Bientôt de nombreuses nouveautés chez Lunch Garden
D’ici peu, Lunch Garden lancera plusieurs nouvelles initiatives. À partir de mai, une boutique en ligne sera notamment inaugurée, permettant de commander des repas qui seront livrés à domicile. Dans un premier temps, cela ne sera possible qu’à Bruxelles. Plus tard, ce service sera éventuellement étendu à d’autres régions.
Avec sa boutique en ligne, Lunch Garden s’adresse aux personnes qui aiment manger de temps à autre des carbonnades ou un vol-au-vent chez eux, mais qui appréhendent le travail que la préparation de ces plats requiert. Pour elles, la livraison à domicile est une solution idéale, comme l’explique Annick Van Overstraeten, la patronne de l’enseigne. Au départ, les repas seront préparés dans les restaurants mêmes, mais dans une phase successive, il se pourrait qu’ils soient préparés dans une grande cuisine centrale.
Parmi ses autres projets, Lunch Garden prévoit d’améliorer et d’agrandir leurs ‘business corners’. La chaîne désire ainsi répondre aux souhaits des hommes et femmes d’affaires qui, par manque de temps, aiment pouvoir combiner leur lunch à une réunion. Les restaurants Lunch Garden sont en effet souvent implantés à proximité de grands axes routiers et disposent généralement d’un vaste parking.
Lunch Garden désire aussi adapter sa carte à la tendance de l’alimentation saine, et a de ce fait élargi son assortiment de fruit, salades, poissons et cafés dans une de ses filiales, pour pouvoir tester les réactions des clients. Le but est de proposer les nouveautés qui plaisent aux consommateurs dans les 71 autres restaurants.
